Babeczka czekoladowo-pomarańczowa

Babeczka czekoladowo-pomarańczowa z naszej cukierni w Lublinie. Kakaowy biszkopt z aromatyczną skórką pomarańczy, czekoladowym ganache i kandyzowanym plasterkiem owocu na wierzchu. W Pracowni Kania pieczemy ją ręcznie, z prawdziwego masła i belgijskiej czekolady. Głęboki smak gorzkiej czekolady przełamany świeżą cytrusową nutą. Elegancki deser dla dorosłego podniebienia.

Pomarańcze kandyzujemy sami w syropie z prawdziwego cukru trzcinowego. Aromat ostatecznie nasyca biszkopt. Idealna do mocnej, czarnej kawy w jesienne popołudnie.