Ptyś z kremem jagodowym

Ptyś z kremem jagodowym z Pracowni Kania w Lublinie. Parzony, lekki ptyś z ciasta francuskiego, nadziany kremem śmietankowym z prawdziwymi jagodami leśnymi. Wypiekamy go ręcznie, świeżo każdego ranka. Puszysty, lekko chrupiący na zewnątrz, z owocowym wnętrzem. Klasyka francuskiego cukiernictwa w sezonowej, polskiej wersji. Najlepsza w letnim sezonie jagodowym.

Jagody zbieramy na Roztoczu. W sezonie świeże, poza sezonem mrożone w pełni dojrzałości. Najlepszy schłodzony, do orzeźwiającej mrożonej kawy.