Sernik z musem karmelowym

Sernik z musem karmelowym z naszej cukierni w Lublinie. Kremowy sernik z prawdziwego twarogu z warstwą musu z domowego karmelu na wierzchu. Pieczemy go w Pracowni Kania na kruchym spodzie, z naturalną wanilią i bez gotowych miksów. Aksamitna konsystencja sernika kontrastuje z głębokim, lekko gorzkawym karmelem. Elegancki deser na każdą wyjątkową okazję.

Karmel gotujemy z prawdziwej śmietanki kremówki 36% i polskiego cukru trzcinowego. Bez ulepszaczy. Idealny do mocnego espresso, najlepszy następnego dnia po wypieku, gdy karmel się ustabilizuje.