Pizzerka z oliwkami

Pizzerka z oliwkami z Pracowni Kania w Lublinie. Autorski placek drożdżowy z sosem pomidorowym, roztopionym serem i czarnymi oliwkami. Pieczona w gorącym piecu, na chrupiącym spodzie z lekko zwęglonymi krawędziami. Śródziemnomorski charakter w wersji rzemieślniczej. Świetna prosto z pieca, jako ciepła przekąska na każdą porę dnia.

Oliwki sprowadzamy z Kalamaty. Mięsiste, lekko słone, bez sztucznego barwienia. Świetna z kieliszkiem orzeźwiającej lemoniady cytrynowej w letnie popołudnie.