Żytni z siemieniem lnianym

Chleb żytni z siemieniem lnianym z naszej piekarni rzemieślniczej w Lublinie. Pełnoziarnisty żytni z dodatkiem siemienia, fermentowany przez 72 godziny na naturalnym zakwasie. Bogaty w błonnik, z lekko orzechowym posmakiem i sprężystym, wilgotnym miękiszem. Pieczony bez drożdży i polepszaczy. Idealny do twarogu, awokado albo na wytrawne kanapki z hummusem.

Siemię moczymy w ciepłej wodzie przez dobę, dzięki czemu wnika głęboko w strukturę miękiszu. Bogate źródło kwasów omega-3. Sprzymierzeniec zdrowego, sycącego śniadania.